Loading...
Publication
Alimentação, nutrição e crescimento
| Name: | Description: | Size: | Format: | |
|---|---|---|---|---|
| 388.56 KB | Adobe PDF |
Authors
Advisor(s)
Abstract(s)
A monitorização do crescimento humano é essencial para avaliar as condições nutricionais e de saúde,
quer a nível individual, quer comunitário.
Este processo de crescimento é perceptível nas variações de distintas dimensões físicas e não se trata de
um processo constante no tempo. São diversos os factores que o afectam, tanto no período pré como no
pós-natal, e que vão determinar os diferentes padrões de crescimento encontrados em diversas popula ções, resultado de influências genéticas e ambientais, que devem ser consideradas para uma correcta
avaliação nutricional e do crescimento.
O crescimento do ser humano é assim resultado das interacções entre a genética e diversos factores am bientais, dos quais se destaca a nutrição, por ser aquele que produz os efeitos mais marcantes em todo o
processo de crescimento.
Uma adequada nutrição associada ao normal funcionamento orgânico, são sem dúvida condições
favoráveis para que o crescimento humano se realize em consonância com o potencial genético dos
indivíduos.
To evaluate the nutritional and health conditions, at the individual and the community level, it is crucial to monitor the process of human growth. The growth process is noticeable in the variations of the different physical dimensions and it is not a cons tant process in time. Several factors, both in the prenatal and in the postnatal period, will influence the different growth patterns found in several populations. These are a result of genetic and environmental influences, and should be taken into account for the correct nutritional status and growth assessment. Human growth is a result of the interactions between genetic and several environmental factors, of which, nutrition shows one of the most outstanding effects in the process.
To evaluate the nutritional and health conditions, at the individual and the community level, it is crucial to monitor the process of human growth. The growth process is noticeable in the variations of the different physical dimensions and it is not a cons tant process in time. Several factors, both in the prenatal and in the postnatal period, will influence the different growth patterns found in several populations. These are a result of genetic and environmental influences, and should be taken into account for the correct nutritional status and growth assessment. Human growth is a result of the interactions between genetic and several environmental factors, of which, nutrition shows one of the most outstanding effects in the process.
Description
Keywords
Crescimento humano Factores ambientais Nutrição Aleitamento materno Human growth Environmental factors Nutrition Breastfeeding . Escola Superior de Tecnologias e Gestão
Citation
Sousa, B., & de Almeida, M. D. V. (2006). Alimentação, nutrição e crescimento. Revista da SPCNA, V. 12 (3), 93-107.
Publisher
Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentção