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- Evaluation of the use of marine macroalgae in the industrial production of biorefinery-derived biofunctional productsPublication . Nunes, Nuno Miguel Velosa; Carvalho, Miguel Ângelo Almeida Pinheiro de; Barreto, Maria do Carmo Roque Lino FelgueirasA tese de doutoramento aqui apresentada integra a avaliação da composição bioquímica de várias espécies de macroalgas, prospetadas no arquipélago da Madeira e arrojamentos de macroalgas provenientes de Gran Canária com o objetivo principal de determinar a potencialidade destes recursos em integrar estratégias de biorefinaria. Esta metodologia é extremamente importante para a gestão sustentável de recursos e mitigação dos impactos, promovidos pela indústria tradicional e pela exploração intensiva dos recursos naturais, desenvolvendo modelos dinâmicos, lucrativos e confiáveis. Este trabalho está dividido em três capítulos, integrando uma introdução geral, um capítulo composto por artigos científicos e um terceiro capítulo que incorpora uma discussão, conclusão e perspetivas futuras. O capítulo 2 começa por abordar uma análise morfológica em 3 macroalgas, por forma a compreender o seu ciclo biológico. Integra 2 artigos que descrevem a variabilidade bioquímica, nutricional e antioxidante e adicionalmente outros 2 artigos que abordam a avaliação da quantidade de iodo e fucoxantina com precisão, biocompostos de extrema importância económica e nutracêutica, no qual foram desenvolvidas e validadas novas metodologias analíticas para uma rápida análise destes compostos nesta biomassa. A implementação de estratégias de biorefinaria foram conduzidas em 2 macroalgas, A. taxiformis e Z. tournefortii. Na primeira foram utilizados 4 solventes e 2 metodologias para a extração primária de um composto bioativo, efetuando posteriormente a extração sequencial de lípidos, carragenanas e celulose do resíduo remanescente. Para a segunda, foi utilizado 1 solvente, utilizando o extrator Timatic em conjunto com um modelo estatístico por forma a modelar e otimizar a extração de um composto bioativo, extraindo subsequente do resíduo fucoidano e celulose. Adicionalmente, foi efetuada a avaliação da composição dos ácidos gordos em 3 macroalgas coletadas no arquipélago da Madeira, efetuado uma avaliação por TLC, ATR-FTIR, atividade anticolinesterásica e citotoxicidade in vitro na linhagem de células tumorais A549.