Repository logo
 
Publication

Evaluation of the use of marine macroalgae in the industrial production of biorefinery-derived biofunctional products

2020-09-10Doctoral thesis Open access
Simple item page
datacite.subject.fosCiências Naturais::Ciências Biológicaspt_PT
dc.contributor.advisorCarvalho, Miguel Ângelo Almeida Pinheiro de
dc.contributor.advisorBarreto, Maria do Carmo Roque Lino Felgueiras
dc.contributor.authorNunes, Nuno Miguel Velosa
dc.date.accessioned2020-11-26T15:21:20Z
dc.date.available2022-04-10T00:30:29Z
dc.date.issued2020-09-10
dc.description.abstractA tese de doutoramento aqui apresentada integra a avaliação da composição bioquímica de várias espécies de macroalgas, prospetadas no arquipélago da Madeira e arrojamentos de macroalgas provenientes de Gran Canária com o objetivo principal de determinar a potencialidade destes recursos em integrar estratégias de biorefinaria. Esta metodologia é extremamente importante para a gestão sustentável de recursos e mitigação dos impactos, promovidos pela indústria tradicional e pela exploração intensiva dos recursos naturais, desenvolvendo modelos dinâmicos, lucrativos e confiáveis. Este trabalho está dividido em três capítulos, integrando uma introdução geral, um capítulo composto por artigos científicos e um terceiro capítulo que incorpora uma discussão, conclusão e perspetivas futuras. O capítulo 2 começa por abordar uma análise morfológica em 3 macroalgas, por forma a compreender o seu ciclo biológico. Integra 2 artigos que descrevem a variabilidade bioquímica, nutricional e antioxidante e adicionalmente outros 2 artigos que abordam a avaliação da quantidade de iodo e fucoxantina com precisão, biocompostos de extrema importância económica e nutracêutica, no qual foram desenvolvidas e validadas novas metodologias analíticas para uma rápida análise destes compostos nesta biomassa. A implementação de estratégias de biorefinaria foram conduzidas em 2 macroalgas, A. taxiformis e Z. tournefortii. Na primeira foram utilizados 4 solventes e 2 metodologias para a extração primária de um composto bioativo, efetuando posteriormente a extração sequencial de lípidos, carragenanas e celulose do resíduo remanescente. Para a segunda, foi utilizado 1 solvente, utilizando o extrator Timatic em conjunto com um modelo estatístico por forma a modelar e otimizar a extração de um composto bioativo, extraindo subsequente do resíduo fucoidano e celulose. Adicionalmente, foi efetuada a avaliação da composição dos ácidos gordos em 3 macroalgas coletadas no arquipélago da Madeira, efetuado uma avaliação por TLC, ATR-FTIR, atividade anticolinesterásica e citotoxicidade in vitro na linhagem de células tumorais A549.pt_PT
dc.description.abstractThis doctoral thesis integrates the evaluation of the biochemical composition of several species of macroalgae, prospected in Madeira archipelago and macroalgae beach casts from Gran Canaria, with the main objective of determining the potential of these resources to integrate in biorefinery strategies. This methodology is extremely important for the sustainable management of resources and mitigation of impact, promoted by the traditional industry and by the intensive exploitation of natural resources, developing dynamic, profitable and reliable models. This work is divided into three chapters, integrating a general introduction, a chapter composed of scientific articles and a third chapter that incorporates a discussion, conclusion and future perspectives. Chapter 2 includes a morphological analysis of 3 macroalgae, in order to understand its biological cycle. Also, 2 articles describe the biochemical, nutritional and antioxidant variability in these resources. Afterwards, 2 other articles address the assessment of the amount of iodine and fucoxanthin with precision. These are compounds of extreme economic and nutraceutical importance, in which new analytical methodologies were developed and validated in this work. The implementation of biorefinery strategies were carried out in 2 macroalgae, A. taxiformis and Z. tournefortii. In the first, 4 solvents and 2 methodologies were used for the primary extraction of a bioactive compound, subsequently performing the sequential extraction of lipids, carrageenan and cellulose from the remaining residue. For the second, 1 solvent was used, using the Timatic extractor in conjunction with a statistical model in order to optimize the extraction of a bioactive extract, subsequently extracting crude fucoidan and cellulose from the residue. In addition, fatty acid composition was evaluated in 3 macroalgae collected in Madeira archipelago, an evaluation by TLC, ATR-FTIR, anticholinesterase activity and in vitro cytotoxicity to the A549 tumor cell line was also performed.pt_PT
dc.identifier.tid101543824pt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.13/3008
dc.language.isoengpt_PT
dc.subjectAvaliaçãopt_PT
dc.subjectBiorrefinariapt_PT
dc.subjectExtração de biocompostospt_PT
dc.subjectExtratos bioativospt_PT
dc.subjectIodopt_PT
dc.subjectFucoxantinapt_PT
dc.subjectMacroalgaept_PT
dc.subjectBiorefinerypt_PT
dc.subjectBiocompound extractionpt_PT
dc.subjectBioactive extractspt_PT
dc.subjectIodinept_PT
dc.subjectFucoxanthinpt_PT
dc.subjectBiological Sciencespt_PT
dc.subject.pt_PT
dc.subjectFaculdade de Ciências da Vidapt_PT
dc.titleEvaluation of the use of marine macroalgae in the industrial production of biorefinery-derived biofunctional productspt_PT
dc.typedoctoral thesis
dspace.entity.typePublication
person.familyNameNunes
person.givenNameNuno
person.identifier.ciencia-idD412-34DB-BB84
person.identifier.orcid0000-0001-6166-8045
rcaap.rightsopenAccesspt_PT
rcaap.typedoctoralThesispt_PT
relation.isAuthorOfPublication5ac05503-bbdc-4c1e-8bf3-feaed0358e41
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery5ac05503-bbdc-4c1e-8bf3-feaed0358e41
thesis.degree.nameThesis presented to obtain the PhD degree in Biological Sciences, Faculty of Life Sciences, University of Madeirapt_PT

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Tese doutoramento Nuno Nunes.pdf
Size:
7.88 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

Collections

Teses de Doutoramento