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Perfil nutricional das pessoas que frequentam os Centros Comunitáros do Funchal
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Abstract(s)
O crescimento exponencial das áreas urbanas e o desenvolvimento económico trouxe
rápidas mudanças no estilo de vida, especialmente na alimentação e na actividade física das pessoas, que influenciaram o estado nutricional e consequentemente a saúde.
O objectivo deste estudo foi determinar o perfil nutricional das pessoas que frequentam os Centros Comunitários do Funchal.
Foi um estudo quantitativo com uma amostra aleatória de 132 pessoas com 65 e mais anos.
O protocolo incluiu um formulário com os dados sócio-demográficos e antropometria, o
questionário Mini Nutritional Assessment e o Questionário de Baecke Modificado. No
tratamento dos dados recorremos à análise estatística descritiva e inferencial.
A Amostra foi predominantemente feminina (84,1%), com idade entre 65-88 anos
( =71,58 e s = ±5,31), casada/vivia maritalmente (43,9%) ou viúva (40,9%), com pouca escolaridade e rendimentos inferiores ao salário mínimo regional (74,23%). A maioria (81,1%) apresentou-se bem nutrida. Antropometricamente houve correlações, positiva da idade com o peso e negativa com o perímetro geminal e braquial. O maior perímetro geminal associou-se a maior rendimento. A maioria foi considerada “menos activa”. As mulheres realizaram mais actividades domésticas, o que se correlacionou com a idade. Nas actividades de tempos livres destacaram-se os solteiros, nas domésticas os que viviam com cônjuge / filho (s) e na actividade total os que tinham educação superior. Houve correlação
positiva entre estado nutricional e actividades domésticas, desportivas e actividade total.
Existiu correlação negativa entre perímetro da cintura e actividades domésticas,
desportivas e actividade total. As mulheres apresentaram mais excesso de peso e risco
elevado de doença do que os homens.
Conclusão: A maioria dos idosos apresentava-se bem nutrida. Ao melhor estado
nutricional equivaleram maiores actividades domésticas, actividades desportivas e
actividade total e vice-versa; a maior perímetro da cintura menores actividades domésticas, actividades desportivas e actividade total e vice-versa. A maioria das mulheres revelou excesso de peso e risco elevado de doença. A homogeneidade da amostra permitiu identificação de apenas um perfil.
Description
Keywords
Centro comunitário Envelhecimento ativo Idoso Estado nutricional Actividade física Nutrição e saúde Funchal, Madeira (Portugal) Gerontologia - Especialidade em Gerontologia Social . Centro de Tecnologias da Saúde