Publicação
Perfil nutricional das pessoas que frequentam os Centros Comunitáros do Funchal
| dc.contributor.advisor | Fragoeiro, Isabel Maria Abreu Rodrigues | |
| dc.contributor.advisor | Reis, Maria Gorete Mendonça dos | |
| dc.contributor.author | Oliveira, Maria Paulina de Ornelas | |
| dc.date.accessioned | 2014-07-22T14:22:32Z | |
| dc.date.available | 2014-07-22T14:22:32Z | |
| dc.date.issued | 2014-07-22 | |
| dc.date.submitted | 2011 | |
| dc.description.abstract | O crescimento exponencial das áreas urbanas e o desenvolvimento económico trouxe rápidas mudanças no estilo de vida, especialmente na alimentação e na actividade física das pessoas, que influenciaram o estado nutricional e consequentemente a saúde. O objectivo deste estudo foi determinar o perfil nutricional das pessoas que frequentam os Centros Comunitários do Funchal. Foi um estudo quantitativo com uma amostra aleatória de 132 pessoas com 65 e mais anos. O protocolo incluiu um formulário com os dados sócio-demográficos e antropometria, o questionário Mini Nutritional Assessment e o Questionário de Baecke Modificado. No tratamento dos dados recorremos à análise estatística descritiva e inferencial. A Amostra foi predominantemente feminina (84,1%), com idade entre 65-88 anos ( =71,58 e s = ±5,31), casada/vivia maritalmente (43,9%) ou viúva (40,9%), com pouca escolaridade e rendimentos inferiores ao salário mínimo regional (74,23%). A maioria (81,1%) apresentou-se bem nutrida. Antropometricamente houve correlações, positiva da idade com o peso e negativa com o perímetro geminal e braquial. O maior perímetro geminal associou-se a maior rendimento. A maioria foi considerada “menos activa”. As mulheres realizaram mais actividades domésticas, o que se correlacionou com a idade. Nas actividades de tempos livres destacaram-se os solteiros, nas domésticas os que viviam com cônjuge / filho (s) e na actividade total os que tinham educação superior. Houve correlação positiva entre estado nutricional e actividades domésticas, desportivas e actividade total. Existiu correlação negativa entre perímetro da cintura e actividades domésticas, desportivas e actividade total. As mulheres apresentaram mais excesso de peso e risco elevado de doença do que os homens. Conclusão: A maioria dos idosos apresentava-se bem nutrida. Ao melhor estado nutricional equivaleram maiores actividades domésticas, actividades desportivas e actividade total e vice-versa; a maior perímetro da cintura menores actividades domésticas, actividades desportivas e actividade total e vice-versa. A maioria das mulheres revelou excesso de peso e risco elevado de doença. A homogeneidade da amostra permitiu identificação de apenas um perfil. | por |
| dc.description.sponsorship | Centro de Ciência e Tecnologia da Madeira | por |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.13/619 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.subject | Centro comunitário | por |
| dc.subject | Envelhecimento ativo | por |
| dc.subject | Idoso | por |
| dc.subject | Estado nutricional | por |
| dc.subject | Actividade física | por |
| dc.subject | Nutrição e saúde | por |
| dc.subject | Funchal, Madeira (Portugal) | por |
| dc.subject | Gerontologia - Especialidade em Gerontologia Social | por |
| dc.subject | . | por |
| dc.subject | Centro de Tecnologias da Saúde | por |
| dc.title | Perfil nutricional das pessoas que frequentam os Centros Comunitáros do Funchal | por |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | por |
| rcaap.type | masterThesis | por |
| thesis.degree.discipline | Gerontologia - Especialidade em Gerontologia Social | por |
| thesis.degree.level | Mestrado | por |
| thesis.degree.name | Mestrado em Gerontologia - Especialidade em Gerontologia Social | por |