Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.13/1860
Título: Palavras doces: terminologia e tecnologia históricas e actuais da cultura açucareira
Autor: Nunes, Naidea Nunes
Palavras-chave: Açúcar de cana
Cultura açucareira
Cana açucareira
Tecnologia
Terminologia açucareira
Madeira (Portugal)
.
Faculdade de Artes e Humanidades
Data: 2003
Editora: Centro de Estudos de História do Atlântico
Citação: Palavras doces: terminologia e tecnologia históricas e actuais da cultura açucareira / Naidea Nunes Nunes . - Funchal: CEHA - Centro de Estudos de História do Atlântico, 2003. - 940 p.: il., fotos, fig.; 23 cm. - (História do açúcar ; 2). ISBN 972-8263-39-2 (brochado)
URI: http://hdl.handle.net/10400.13/1860
ISBN: 972-8263-39-2
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