As motivações e obstáculos à internacionalização e o impacto das exportações no desempenho empresarial no setor alimentar português

Gomes, José Ricardo Correia

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As motivações e obstáculos à internacionalização e o impacto das exportações no desempenho empresarial no setor alimentar português

2025-06-23Master thesis

datacite.subject.fos	Ciências Sociais::Economia e Gestão
dc.contributor.advisor	Teixeira, Sérgio de Jesus
dc.contributor.author	Gomes, José Ricardo Correia
dc.date.accessioned	2025-07-22T09:16:12Z
dc.date.available	2025-07-22T09:16:12Z
dc.date.issued	2025-06-23
dc.description.abstract	O objetivo deste estudo consiste primeiramente em analisar o impacto, de forma direta, que as exportações fazem-se sentir no desempenho empresarial das empresas portuguesas do setor alimentar e consecutivamente o impacto indireto no desempenho, que é originado pelas motivações e os obstáculos à internacionalização deste setor. A recolha de dados ocorreu por 2 métodos de extração, dos quais por dados primários através de questionários e dados secundários provenientes da base de dados da Informa D&B. Foram identificados 312 inquéritos válidos, que foram utilizados para efeitos de uma análise fatorial exploratória para identificação das motivações e obstáculos à internacionalização para depois proceder uma regressão linear múltipla para verificar o impacto gerado no desempenho empresarial. Os resultados indica-nos que as motivações proativas e de mercado e as motivações de capacidade empresarial são os fatores que impulsiona as empresas alimentares portuguesas a internacionalizar e os riscos comerciais e os riscos de mercado e políticos são os fatores identificados que inibem a internacionalização. Dos resultados econométricos, o grau de intensidade exportadora apresenta impactos diretos, positivos e correlacionados com o desempenho empresarial. Já as exportações intracomunitárias do mercado alimentar português apresentam resultados negativos com o desempenho empresarial e as exportações para os países extracomunitários apresentam resultados positivos. As motivações por capacidade empresarial apresentam resultados indiretos e positivos com o desempenho empresarial em contraste com as motivações proativas e de mercado. Os riscos de mercado e políticos apresentam impactos indiretos negativos com o desempenho empresarial em contraste com os riscos comerciais. Estes resultados apresentam importantes implicações teóricas e práticas que ajudam a identificar quais são as motivações e obstáculos à internacionalização deste setor e a sua relação com o desempenho empresarial, contribuindo para colmatar lacunas existentes na literatura.	por
dc.description.abstract	This study aims to examine the direct impact of exports on the business performance of Portuguese food sector companies, as well as the indirect impact driven by the motivations and barriers to their internationalization. Data were collected through two methods: primary data from questionnaires and secondary data from the Informa D&B database. A total of 312 valid surveys were analyzed using exploratory factor analysis to identify the motivations and barriers to internationalization, followed by multiple linear regression to evaluate their impact on business performance. The results indicate that proactive and market-driven motivations, as well as business capacity motivations, are the primary drivers of internationalization for Portuguese food companies. On the other hand, commercial risks, as well as market and political risks act as key barriers to this process. From the econometric results, the degree of export intensity has a direct and positive correlation with business performance. However, intra community exports within the Portuguese food sector have a negative impact on business performance, whereas exports to countries outside the European Union have a positive effect. Furthermore, business capacity motivations positively influence business performance, unlike proactive and market-driven motivations. Market and political risks have a negative impact on business performance, while commercial risks have an opposite effect. These findings offer significant theoretical and practical implications, aiding in the identification of the main motivations and barriers to internationalization in this sector and their impact on business performance, contributing to filling gaps in literature.	eng
dc.identifier.tid	203970373
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10400.13/7332
dc.language.iso	por
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subject	Análise fatorial exploratória
dc.subject	Desempenho empresarial
dc.subject	Exportações
dc.subject	Motivações à internacionalização
dc.subject	Obstáculos à internacionalização
dc.subject	Regressão linear múltipla
dc.subject	Barriers to internationalization
dc.subject	Business performance
dc.subject	Exploratory Factor Analysis (EFA)
dc.subject	Exports
dc.subject	Motivations for internationalization
dc.subject	Multiple linear regression
dc.subject	Gestão
dc.subject	.
dc.subject	Faculdade de Ciências Sociais
dc.title	As motivações e obstáculos à internacionalização e o impacto das exportações no desempenho empresarial no setor alimentar português
dc.type	master thesis
dspace.entity.type	Publication
thesis.degree.name	Mestrado em Gestão