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- Impact of Japanese beetles (Popillia japonica Newman) on the chemical composition of two grape varieties (Nebbiolo and Erbaluce) grown in ItalyPublication . Selli, Serkan; Perestrelo, Rosa; Kelebek, Hasim; Sevindik, Onur; Travaglia, Fabiano; Coïsson, Jean Daniel; Câmara, José S.; Bordiga, Matteo; Perestrelo, Rosa; Câmara, JoséThe effect of Japanese beetles (P. japonica) on critical quality indicators of Nebbiolo and Erbaluce grapes, spe cifically on their phenolic and volatile composition, was assessed. Adult beetle symptoms include extended skeletonization of leaves. Leaves are frequently left with their mid-vein intact but, when severely damaged, quickly turn brown. However, the plant tends to recover by generating a new leaf apparatus and the grapes reach ripeness. It emerged that the phenolic content of grapes produced by plants attacked by P. japonica (396 and 550 mg/kg, Nebbiolo and Erbaluce respectively) was generally higher when compared to healthy plants (266 and 188 mg/kg, Nebbiolo and Erbaluce respectively). Similarly, in the (red) Nebbiolo cultivar, the anthocyanin content was significantly lower in grapes produced with healthy plants. The influence of P. japonica on the volatile composition of Nebbiolo and Erbaluce grapes showed a total volatile fraction of affected grapes (433 and 439 µg/kg, respectively) significantly higher than the one related to healthy grapes (391 and 386 µg/kg, respectively). In response to the attack by P. japonica the plant significantly increases the content of some volatile compounds such as hexanal, (E)-2-hexenal, 1-hexanol, (E)-2-hexen-1-ol and phenyl ethyl alcohol.
- Influence of cold pre-fermentation maceration on the volatilomic pattern and aroma of white winesPublication . Alti-Palacios, Laura; Martínez, Juana; Teixeira, José A. C.; Câmara, José S.; Perestrelo, Rosa; Câmara, José; Perestrelo, RosaAroma compounds play a key role in wine quality due to their importance in wine aroma. The aim of the present study is to investigate the influence of cold pre-fermentative maceration (CPM) treatment on aromatic and sensory properties of white wines from four grape varieties (Tempranillo Blanco, Maturana Blanca, Viura and Garnacha Blanca) during two consecutive years (2019 and 2020). A total of 62 aroma compounds belonging to different chemical families were identified using headspace solid-phase microextraction combined with gas chromatography mass spectrometry (HS-SPME/GC-MS). CPM treatment enhanced the total relative concentration of alcohols, esters and acids compared to control wines. Regarding sensorial properties, esters made the greatest contribution to the studied white wines, mainly through the development of floral and fruity notes. On the other hand, CPM treatment did not significantly influence the total relative concentration of terpenoids, and different trends were observed according to grape variety and vintage. The obtained results showed differences in the wine’s aromatic complexity according to the grape variety, the vintage and the treatment applied and suggested that CPM treatment could represent a suitable approach to manipulate the aromatic profile and enhance the aromatic quality and complexity of wine.
- Estudo exploratório das características psicométricas do perfil PERMA em contexto educativo de ensino superiorPublication . Gonçalves, Ana Catarina Barbosa; Garcês, Soraia Fernandes; Pocinho, Margarida Maria Ferreira Diogo DiasO Modelo PERMA de Seligman (2011) postula que o bem-estar é um construto que envolve cinco grandes pilares: (P) emoções positivas; (E) envolvimento, (R) relações positivas, (M) significado; e (A) realização pessoal. Neste âmbito a escala PERMA Profiler foi desenvolvida por Butler e Kern (2016a) com base neste modelo. Este instrumento já foi adaptado e validado em vários outros países: Itália (Giangrasso, 2018), Alemanha (Wammerl et al., 2019), Grécia (Pezirkianidis et al., 2019), entre outros. Os resultados desses estudos fornecem, de modo geral, evidências de confiabilidade adequadas. A presente investigação contou com uma amostra (N = 204) de alunos e docentes de ensino superior e visa fornecer evidência acerca das características psicométricas do PERMA-Perfil (Butler & Kern 2016a), da versão adaptada de Pocinho et al. (2020), para o meio educativo de ensino superior português, assim como avaliar a consistência interna e fiabilidade da escala. Além do mais, pretende-se compreender as diferenças encontradas no bem-estar tendo em conta o género, idade e tipo de participante. Os resultados permitiram constatar: características psicométricas adequadas (Emoções Positivas, α = .86; Relações, α = .76; Significado, α = .86; Realização, α = .67, Emoções Negativas, α = .70; Saúde, α = .79), à exceção do fator Envolvimento (α = .57); diferenças significativas no bem-estar tendo em conta o género (no domínio das relações, emoções negativas e saúde), a idade (no envolvimento, significado e realização) e o tipo de participante (num item do fator envolvimento); e uma tendência para um maior bem-estar docente comparativamente ao bem-estar discente.
- Narrative therapy as an innovative approach to anorexia nervosa treatment: a literature reviewPublication . Santos, Petra José Pereira; Soares, Luísa; Faria, Ana Lúcia; Soares, Luísa; dos Santos Faria, Ana LúciaABSTRACT Anorexia is an eating disorder characterized by a morbid fear of gaining weight, excessive restriction of food and intense and exaggerated practice of physical exercise. There are two subtypes of anorexia: restrictive and purgative. Its prevalence is mainly in female adolescents aged 15 to 19 and entails multiple harmful physical, psychological, social, and emotional consequences. Anorexia is portrayed as a multifactorial disorder, requiring a biopsychosocial perspective and a multidisciplinary intervention to address all the affected areas of the individual. In this article, we approach the appliance of Narrative Therapy by White and Epston ((1989). Literate Means to Therapeutic Ends. Dulwich Centre Publications), which advocates that the psychotherapeutic treatment can be carried out together – psychologist, client and family – with the literature supporting it. Anorexia is an egosyntonic disorder associated with a high mortality rate. It should be noted that the cure for anorexia is not granted since there is an increased number of relapses and treatment dropouts. For this reason, an innovative approach like narrative therapy can be approached with promising results.
- Avaliação de segurança informática numa instituição públicaPublication . Sousa, Carolina Mendonça de; Marques, Eduardo Miguel DiasA Cibersegurança vem a ser cada vez mais utilizada com o desenvolver e a integração da tecnologia no dia a dia das pessoas, seja para trabalho como vida pessoal. No contexto de Cibersegurança a Engenharia Social é um dos tipos de ataque mais utilizados, sendo que os atacantes aproveitam-se das vulnerabilidades dos utilizadores para ter sucesso. O phishing é o método de engenharia social mais comum, este visa a recolha de informações das vítimas. Outro método de ataque utilizado são os dispositivos USB maliciosos, que contêm malware com o objetivo de difundi-lo e/ou de danificar os dispositivos. Considerando o uso destes ataques é relevante saber o quão vulneráveis as pessoas realmente estão, se existem fatores que afetam a perceção sobre os ataques, e se fornecer recursos para educar as pessoas é significativo para o aumento dos conhecimentos. É importante os utilizadores apren derem a reconhecer e qual o procedimento a ter em situações de phishing e de dispositivos USB de fontes desconhecidas. Este conhecimento é transmitido através de campanhas de consciencialização e permite a proteção de dados no trabalho e na vida pessoal. O projeto, aqui apresentado, tem como objetivo a educação dos membros de uma comunidade académica sobre engenharia social (focando no phishing e em pens maliciosas), através de uma campanha de consciencialização. Para verificar a eficácia da campanha, foram feitos ataques simu lados antes e depois da desta, e através dos resultados de ambos os ataques e da sua comparação, procurar identificar o grau de melhoria (ou não) da consciência das pessoas para a cibersegurança. A pouca quantidade de resultados no caso de estudo com as pens USB não permitiu fazer uma análise que pudesse avaliar o impacto na comunidade académica. Já a análise e comparação dos resultados do caso de estudo do phishing possibilitou identificar alguns dos comportamentos de risco por parte de diferentes membros da universidade e permitiu uma melhor adequação da formação em cibersegurança. A análise aos dados de ambas as campanhas mostrou uma vulnerabilidade relevante em todos os grupos, tendo em ambos os ataques, e.g., mais de 50% de ligações maliciosas selecionadas. Outro fator relevante identificado, foi o fator idade nos alunos, sendo os alunos de menor idade mais vulneráveis e este ataque, identificados como os alunos dos cursos técnicos e 1º ciclo (geralmente, idades entre 18 e 21 anos). No geral, concluiu-se que a formação necessita ser melhorada de forma a reduzir estas vulnerabilidades.
- GTS Front-endPublication . Gouveia, José Maurício Teixeira; Quintal, Filipe Magno de Gouveia; Meneses, Sofia Catarina Câmara Leme Pessanha deO presente relatório foi concebido no âmbito do projeto realizado na empresa Grupo ACIN, nomeadamente na plataforma GTS (Global Trusted Sign) que é prestadora de serviços de confiança, para a conclusão do curso de Mestrado em Engenharia Informática, da Universidade da Madeira. Este projeto tem com principal objetivo a reestruturação da plataforma GTS, de modo a utilizar tecnologias mais recentes, adicionar novos requisitos, tal como a compra de diversos produtos em simultâneo, nomeadamente através de um carrinho de compras. Tem também o intuito de separar o front-end do back-end, uma vez que a plataforma antiga foi implementada seguindo uma estrutura MVC, o que irá melhorar o método de desenvolvimento. Neste relatório irá ser abordado o processo de desenvolvimento seguido, desde a análise de requisitos, fluxogramas e protótipos, até à implementação das diversas áreas, assim como a elaboração dos testes automatizados da plataforma. Será também discutido o produto final implementado, assim como os constrangimentos encontrados durante o desenvolvimento do mesmo e os requisitos que não foram possíveis alcançar atempadamente. O resultado, foi uma plataforma que permite a compra e geração de certificados digitais, que serão posteriormente utilizados para assinar digitalmente documentos.
- Revisão de projeto de edifício hospitalar, especialidade de hidráulicaPublication . Barreiro, Roberto Sidónio Farinha; Lousada, Sérgio António NevesSendo o setor da construção civil um dos pilares do desenvolvimento económico nacional, torna-se fundamental ter uma melhor compreensão dos principais fatores que o cercam. Os dados mais atuais indicam que o cenário da construção civil em Portugal converge com a grande maioria dos países europeus. Enquanto os demais países apresentam um crescimento significativo no âmbito da reabilitação, o setor construtivo português vem apresentando um incremento notável na participação da reabilitação no cenário nacional. Apesar disso, algumas importantes obras de reabilitação estão sendo realizadas como forma de resgatar as características basilares da edificação, contudo, sem afetar de forma significativa o património da arquitetura portuguesa. Este é o caso do Centro de Saúde, o qual passou por um projeto de reabilitação em 2013 para assegurar um melhor funcionamento da unidade de saúde, entretanto, preservando diversas características que tornam aquela edificação única. O presente estudo teve como objetivo a análise das soluções adotadas para o sistema de abastecimento de água e sistema de drenagem de águas residuais e pluviais. Com o auxílio das legislações vigentes e de bibliografias externas, fez-se a verificação dos principais pontos considerados para o dimensionamento dos sistemas supracitados. No geral, o projeto realizado apresentou uma grande assertividade no que concerne a aplicação da normativa vigente e de metodologias não regulamentares, entretanto, consolidadas. Por fim, o objetivo do presente estudo foi efetuar a análise dos conceitos hidráulicos utilizados, propondo melhorias quando necessário. Contudo, os principais problemas encontrados referem-se à transparência de dados e parâmetros utilizados, os quais não foram suficientemente pormenorizados no memorial descritivo do respetivo projeto de reabilitação.
- Relatório de estágio para obtenção do grau de mestre em Educação Pré-Escolar e Ensino do 1.º Ciclo do Ensino BásicoPublication . Freitas, Daniela Sousa; Brazão, José PauloEste relatório é uma reflexão das minhas experiências, nas práticas pedagógicas no âmbito do Mestrado em Educação Pré-escolar e 1.º Ciclo do Ensino Básico. Neste sentido, procuro evidenciar e refletir sobre o trabalho que desenvolvi durante esse percurso sob a supervisão dos meus orientadores, na Escola Básica do 1.º Ciclo com Pré Escolar da Achada (numa sala de pré-escolar), na Escola Básica do 1º. Ciclo com Pré Escolar da Ladeira (numa turma de 4.º ano) e na Escola Básica Visconde Cacongo (numa turma de 2.º ano). Assim considero pertinente a existência de uma parte teórica e metodológica e uma parte reflexiva sobre a minha intervenção pedagógica. Neste sentido o presente relatório é constituído por três partes subdividida em capítulos. A primeira parte refere se ao enquadramento teórico e a segunda diz respeito ao enquadramento metodológico, ambas são os fundamentos, os alicerces da minha prática. Assim nestas duas partes, encontramos a fundamentação das minhas ações, bem como a metodologia utilizada durante toda a minha prática. Na terceira parte é explorada e refletida a minha intervenção pedagógica, tendo foco nas questões orientadoras: “De que forma as crianças da Sala dos Cristais podem promover a convivência democrática?” e “Como desenvolver a leitura e a escrita na turma do 2º. Ano A?”. Assim as temáticas mais exploradas na minha prática foram a convivência democrática e a importância da leitura e da escrita, sendo estabelecidas estratégias que foram implementadas nas atividades, de modo a atenuar as lacunas encontradas. Ainda nesta parte apresento os resultados obtidos e uma reflexão do que poderia ter sido feito para melhorar a minha prática. A realização deste relatório permitiu refletir e expor as estratégias adotadas, que possibilitaram desenvolver e motivar as crianças para as diversas aprendizagens. Também aprendi que a nossa vida é um processo paciente, confiante, afetuoso e permanente de aprendizagem.
- Implementation of a P2P NFTs protocol (ERC-721) designed to mitigate ticketing industry hitchesPublication . Pontes, Francisco Luís Barros; Faria, Carlos Sérgio Figueira; Baras, KarolinaOs mercados secundários ilegais têm sido um incómodo de longa duração para a indústria da bil heteira. Os revendedores tendem a comprar agressivamente o maior número possível de bilhetes disponíveis, com o objectivo de os vender noutros locais por um lucro imenso. Após um esgota mento de bilhetes, os clientes interessados não têm outra escolha senão pagar a quantia exorbitante solicitada. Esta cadeia de eventos introduz um mercado injusto e desprotegido para os clientes em geral. Têm surgido propostas e implementações para diminuir esses efeitos, mas a solução perfeita ainda está para vir. Desenvolveu-se um protocolo sustentado pelo sistema Ethereum e que faz uso de NFTs com o objectivo de fornecer um sistema de bilheteira transparente, aberto, descentral izado, e honesto. Nesta tese incidiu-se fortemente na investigação em torno da segurança e técnicas de optimização para a escrita de smart-contracts. Além disso, nesta dissertação documentou-se detalhadamente o desenvolvimento, testes, e estratégias de validação utilizadas para a entrega do protocolo. Concluiu-se que embora o protocolo sirva notavelmente para o seu propósito, existe uma clara limitação, um mercado central autoritário. No entanto, acredita-se que o trabalho aqui implementado posssa servir de orientação para novos utilizadores destas tecnologias, ou servir de inspiração para ideias recém-nascidas baseadas em blokchain.
- Direito de autor e direitos conexos: direito cultural?Publication . Leal, Maria José Pereira; Paolinelli, Luísa Maria Soeiro Marinho AntunesO domínio do direito de autor espelha um direito fundamental tutelado pela Constituição da República Portuguesa, assim como se assume e se afirma como um direito de cultura, pela sua componente humana no que concerne às criações intelectuais no domínio literário, científico e artístico. A necessidade de confirmar o melhor equilíbrio possível entre os autores e a disponibilização das suas obras tem sido ratificado pelas normas registais observadas no Código do Direito de Autor e dos Direitos Conexos e demais legislação avulsa, assim como no plano do Direito Internacional, cuja realidade normativa é acolhida pelo Nosso ordenamento jurídico, reiterando as modalidades deste domínio e sua tutela. Importa equacionar, neste âmbito, a questão do que é um direito de cultura e como é que o direito de autor é percecionado. Para isso, é também importante compreender de forma sumária quais foram os contributos de autores como Baltazar Dias, no século XVI, e Almeida Garrett e Alexandre Herculano, no século XIX, para a história do direito de autor em Portugal.